Sa pagkakaron, kadaghanan sa kemikalmga preservativesGigamit sa among merkado ang benzoic acid ug ang sodium asin, sorbic acid ug ang potassium asin, asin niini nga asin sa sodium, sodium lactate, fumarium acid, ug uban pa
1. Benzoic acid ug sodium asin
Benzoic acid ug ang sodium asin usa sa labing kasagaran nga gigamitmga preservativesSa industriya sa pagproseso sa pagkaon sa China, kadaghanan gigamit alang sa pagpreserbar sa mga pagkaon sa likido sama sa mga ilimnon (eg soft drinks, sole jue, canned nga pagkaon, bino, ug uban pa). Benzoic acid is lipophilic and easily penetrates through the cell membrane and enters the cell body, thus interfering with the permeability of the cell membrane of microorganisms and inhibiting the absorption of amino acids by the cell membrane. Ang molekula sa Benzoic Acid nga mosulod sa body body, ionizes sa alkaline nga materyal sa selyula nga sistema sa enzyme, aron mapugngan ang usa ka presensya sa acetyl sa pagkaon.
2 sorbic acid ug ang potassium asin
Sorbic acid (potassium sorbate) ang labing gigamit nga preserbatibo ug gigamit sa kadaghanan nga mga nasud. Ang Sorbic Acid dili matarug nga fatty acid, ang mekanismo sa pagdili mao ang paggamit sa kaugalingon nga dobleng bugkos ug mga microbial cells sa enzyme nga grupo, aron mawala ang usa ka covzyme nga sistema. Dugang pa, ang Sorbic acid mahimo usab makabalda sa pagbalhin sa pagbalhin, sama sa pagbalhin sa oxygen pinaagi sa cytochrome c, aron makab-ot ang paglambo sa mga microorganism, aron makab-ot ang katuyoan sa pagkalisud.
3 propionic acid ug asin niini
Ang propionic acid usa ka mono-acid, walay kolor nga oily nga likido. Kini mao ang pagpugong sa microbial synthesis sa β-alanine ug antibacterial nga epekto. Ang propionic acid asin mao ang kadaghanan sa propionion sa sodium ug calcium propional, adunay parehas nga pressative nga mekanismo, aron ang pag-usab sa cell cells, aron mawala ang pag-usab sa mga cell cells, ug mawala ang pag-usab sa cell cell, ug mahimo usab nga masulud ang maulma nga cell dingding.
4 Paraben ESTS (NIPAGIN ESTER)
Ang Paraben Esters nga si Methyl Paraben, Ethyl Paraben, Propyl Paraben, Isopropyl Paraben, Hyobutyl nga Paraen ug EdobiCyl System Acid Emzenme System nga kalihokan nga gipugngan, ug makaguba sa istruktura sa Microbial Cell Membrane, aron mapadula ang papel sa antiseptic.
5 Dhydroacetic acid ug sodium asin
Dehydroacetic acid, molecular formula C8H8O4 it and its sodium salt are white or light yellow crystalline powder, has a strong antibacterial ability, especially strong antibacterial ability of mold and yeast. Kini usa ka acidic preservative ug batakan nga dili epektibo alang sa neyutral nga pagkaon. Kini lig-on sa kahayag ug kainit, nga gipakaulawan sa acetic acid sa tubigon nga solusyon, ug dili makahilo sa lawas sa tawo. Kini usa ka mas lapad nga preserbatibo nga spectrum ug kaylap nga gigamit alang sa pagpreserbar sa karne, isda, mga utanon, prutas, ilimnon, mga pastry, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, ug uban pa, etc.
6 sodium lactate
Wala'y kolor o gamay nga yellow nga transparent nga likido, wala'y baho, gamay nga asin ug mapait, sayop sa tubig, ethanol, glycerin. Ang kinatibuk-ang konsentrasyon 60% -80%, ug ang labing taas nga limitasyon sa paggamit mao ang 30g / kg alang sa 60% nga mga produkto sa pagpreserba, nga adunay usa ka lig-on nga epekto sa karne sa karne sa karne. Panguna nga gipadapat sa inihaw nga karne, ham, sausage, manok, itik ug mga produkto sa manok ug mga produkto sa manok ug brine. Ang pormula sa pakisayran alang sa pagpreserbar sa kabag-o sa mga produkto sa karne: sodium lactate: 2%, sodium dehydroacetate 0.2%.
7 Dimethyl Fumarate
Kini usa ka bag-ong klase nga anti-huldorigpatunhayKusog nga naugmad nga naugmad sa balay ug sa gawas sa nasud, nga mahimong makapugong sa kapin sa 30 nga mga matang sa mga hulma ug mga lebadura, ug ang mga bentaha sa taas nga kahusayan ug lapad nga spectrum, taas nga presyo ug ubos nga presyo. Ang komprehensibo niini nga antibacterial ug antiseptic performance labaw, nga adunay kusog nga biological nga kalihokan. Kini adunay fumigant nga mga kabtangan tungod sa sublimation, mao nga kini adunay usa ka doble nga papel sa pagkontak sa Sterilisasyon ug Fumigation Sbization. Ubos nga pagkasunud, sa lawas sa tawo nga dali nga nahisulat sa normal nga mga sangkap sa metabolismo sa tawo nga fumaric acid, ang aplikasyon sa maayong pag-usab.
Post Oras: Abr-01-2022