Ang Delta dodecalactone ug haum kaayo sa dairy flavor, usa ka kategoriya nga naglimite sa atong panglantaw sa mga posibilidad niining makaiikag nga sangkap. Ang hagit sa tanang dairy flavor kay gasto. Ang delta dodecalactone ug delta decalactone mahal kaayo, ilabina gikan sa natural nga tinubdan. Sa una nga pagtan-aw, ang delta decalactone adunay labi ka kusgan nga kahumot ug ingon nga labing maayo nga kapilian nga "bili sa salapi". Ang kinabuhi dili ingon ka yano, ug tungod kay ang delta dodecalactone adunay mas kusog nga epekto sa lami, ang pagpili komplikado usab. Aron sa paghimo sa usa ka tinuod nga tinuod nga kinatibuk-ang epekto sa dairy flavors, kini sa kasagaran gikinahanglan sa paggamit sa mas delta dodecalactone kay sa delta decalactone, nga sa hilabihan gayud nagdugang sa gasto.
Kung gisulayan pag-decipher ang pag-analisar, angay nga matikdan nga adunay pipila ka mga alternatibo nga ngalan alang niini nga sangkap, ang pipila niini dili kaayo klaro, sama sa 6-heptyl oxan-2-one, 1, 5-Dodecanolide, ug 6 -heptyl tetrahydro-2H-pyran-2-usa mao ang labing komon.
Dugang pa sa kalisud sa pagtino sa gasto sa dairy flavor nga mga kategoriya, ang mga konsiderasyon nga nagdumala sa paggamit sa delta dodecalactone mahimong lahi kaayo. Ang relatibong importansya sa mga epekto sa lami gipalambo, kasagaran naghimo niini nga mas maayo nga pagpili kay sa delta decalactone.
Dairy nga lami
Mantikilya: Ang mga hinungdan sa gasto adunay importante nga papel sa tanang lami sa mantikilya. Unom ka libo nga ppm sa delta dodecalactone makamugna og tinuod nga epekto sa lami, apan kinahanglan nga ipaubos sa gasto.
Keso: Ang lami sa keso dili dako nga butang. Ang mga natural nga keso dayag nga taas sa lactone, apan ang ilang importansya sa kinatibuk-ang mga epekto sa lami dili kaayo itandi sa mga fatty acid. Ang duha ngadto sa tulo ka gatos nga ppm niini nga sagol maayo ug dili makadugang sa gasto.
Oras sa pag-post: Dis-26-2024