Ang mga lami gilangkuban sa usa o daghang mga organikong compound nga adunay baho, sa kini nga mga organikong molekula adunay pipila nga mga humot nga grupo. gihiusa sila sa lainlaing mga paagi sa sulod sa molekula, aron ang mga lami adunay lainlaing lahi sa kahumot ug kahumot.
Ang gibug-aton sa molekula kasagaran tali sa 26 ug 300, matunaw sa tubig, ethanol o uban pang mga organikong solvent. Ang molekula kinahanglang adunay atomic nga grupo sama sa 0H, -co -, -NH, ug -SH, nga gitawag nga aromatic group o aromatic group. Kini nga mga pungpong sa buhok naghimo sa baho nga nagpatunghag lainlaing stimuli, nga naghatag sa mga tawo og lainlaing mga pagbati sa insenso.
Klasipikasyon sa mga Palami
Sumala sa tinubdan mahimong bahinon ngadto sa natural nga lami ug sintetikong lami. Ang natural nga palami mahimong bahinon sa natural nga palami sa mananap ug natural nga palami sa tanom. Ang sintetikong mga panakot mahimong bahinon ngadto sa hilit nga mga lami, kemikal nga synthesis ug pagsagol sa mga lami, ang sintetikong mga lami gibahin ngadto sa semi-synthetic nga mga lami ug hingpit nga sintetikong mga lami.
Natural nga mga Palami
Ang natural nga mga lami nagtumong sa orihinal ug wala maproseso nga direkta nga gigamit nga humot nga mga bahin sa mga hayop ug tanum; O mga pahumot nga gikuha o gipino pinaagi sa pisikal nga paagi nga wala mausab ang orihinal nga komposisyon niini. Ang mga natural nga lami naglakip sa mga natural nga lami sa hayop ug tanum nga duha ka kategorya.
Mga natural nga lami sa hayop
Animal natural flavors lahi mao ang dili kaayo, kasagaran alang sa secretion o excretion sa mga mananap, adunay mga usa ka dosena nga mga matang sa mga mananap nga palami anaa alang sa aplikasyon, ang kasamtangan nga paggamit sa mas mao ang: musk, ambergris, civet insenso, castorean niini nga upat ka mga mananap nga palami.
Tanum nga natural nga lami
Ang natural nga palami sa tanum mao ang nag-unang tinubdan sa natural nga palami, ang mga matang sa lami sa tanum adunahan, ug ang mga pamaagi sa pagtambal nagkalainlain. Nakaplagan sa mga tawo nga adunay labaw pa sa 3600 ka matang sa humot nga mga tanom sa kinaiyahan, sama sa mint, lavender, peony, jasmine, cloves, ug uban pa, apan 400 lamang ka matang sa epektibong paggamit ang anaa karon. Sumala sa ilang gambalay, sila mahimong bahinon ngadto sa terpenoids, aliphatic nga mga grupo, humot nga mga grupo ug nitrogen ug sulfur compounds.
sintetikong mga lami
Ang sintetikong palami kay usa ka compound sa lami nga giandam pinaagi sa kemikal nga synthesis gamit ang natural nga hilaw nga materyales o kemikal nga hilaw nga materyales. Sa pagkakaron, adunay mga 4000 ~ 5000 ka matang sa sintetikong mga lami sumala sa literatura, ug mga 700 ka matang ang kasagarang gigamit. Sa kasamtangan nga pormula sa palami, ang sintetikong mga lami nagkantidad ug mga 85%.
Gipalain ang pahumot
Ang mga isolates sa pahumot usa ka compound sa lami nga pisikal o kemikal nga nahimulag gikan sa natural nga mga pahumot. Adunay sila usa ka komposisyon ug tin-aw nga istruktura sa molekula, apan adunay usa ka baho, ug kinahanglan gamiton sa uban pang natural o sintetikong mga pahumot.
Semi-synthetic nga palami
Ang semi-synthetic nga palami usa ka klase nga produkto sa palami nga gihimo sa kemikal nga reaksyon, nga usa ka hinungdanon nga sangkap sa sintetikong palami. Sa pagkakaron, labaw pa sa 150 ka matang sa semi-synthetic nga mga produkto sa pahumot ang industriyalisado.
Bug-os nga sintetikong mga lami
Ang bug-os nga sintetikong mga lami kay usa ka kemikal nga compound nga nakuha pinaagi sa multi-step chemical synthesis reaction sa petrochemical o coal chemical products isip batakang hilaw nga materyales. Kini usa ka "artipisyal nga hilaw nga materyal" nga giandam sumala sa natukod nga sintetikong ruta. Adunay labaw pa sa 5,000 ka mga matang sa sintetikong lami sa kalibutan, ug adunay labaw pa sa 1,400 ka mga matang sa sintetikong palami nga gitugotan sa China, ug labaw pa sa 400 ka mga matang sa kasagarang gigamit nga mga produkto.
Pagsagol sa lami
Ang pagsagol nagtumong sa usa ka sinagol nga artipisyal nga ubay-ubay o bisan dosena nga mga lami (natural, sintetiko ug nahilit nga mga panakot) nga adunay usa ka piho nga kahumot o kahumot nga mahimong direktang magamit alang sa lami sa produkto, nailhan usab nga esensya.
Sumala sa function sa mga lami sa pagsagol, kini mahimong bahinon sa lima ka bahin: panguna nga ahente sa pahumot, ug ahente sa pahumot, modifier, naayos nga ahente sa pahumot ug kahumot. Mahimong bahinon kini sa tulo ka bahin: kahumot sa ulo, kahumot sa lawas ug kahumot sa base sumala sa pagkausab sa lami ug oras sa pagpabilin.
Klasipikasyon sa kahumot
Ang Poucher nagpatik ug usa ka paagi sa pagklasipikar sa mga pahumot sumala sa ilang pagkadali sa kahumot. Gisusi niya ang 330 ka natural ug sintetikong mga pahumot ug uban pang mga pahumot, nga giklasipikar kini sa panguna, lawas ug panguna nga mga pahumot base sa gidugayon sa panahon nga sila nagpabilin sa papel.
Ang Poucher naghatag usa ka coefficient nga "1" sa mga kansang kahumot nawala sa wala’y usa ka adlaw, "2" sa mga kansang kahumot nawala sa wala’y duha ka adlaw, ug uban pa hangtod sa labing taas nga "100", pagkahuman niini dili na graded. Giklasipikar niya ang 1 ngadto sa 14 isip mga pahumot sa ulo 15 ngadto sa 60 isip mga pahumot sa lawas ug 62 ngadto sa 100 isip base nga mga pahumot o fixed nga mga pahumot.
Oras sa pag-post: Aug-23-2024